В этот раз у меня рецепт приготовления пиццы, покрытой томатным соусом, куриным мясом, измельченным чеддером, моцареллой и красным луком. Тесто для этой вкусной пиццы можно приготовить в домашних условиях, какое вам больше нравится, или купить в магазине.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто для пиццы 450 грамм
- Куриное филе 220 грамм
- Сыр Чеддер 110 грамм
- Сыр Моцарелла 110 грамм
- Лук репчатый 1 шт
- Соус томатный 240 грамм
- Для подачи:
- Зелень кинзы ½ пучка
На порцию
Калории: 400 ккал
Белки: 27 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 58 г
Шаги
-
Подготовьте все компоненты для приготовления пиццы с курицей. Тесто можете приготовить по своему излюбленному рецепту или купить в магазине кулинарии. Репчатый лук лучше красный, так как он имеет сладковатый вкус.
-
Убедитесь, что тесто комнатной температуры, разрежьте его на две равные части. После раскатайте на большой разделочной доске или плоской поверхности на два тонких пласта.
-
Смажьте при помощи поварской мягкой кисточки поверхность лепешки острым томатным соусом, или какой вам больше нравиться по вкусу.
-
На поверхность томатного соуса разложите мелко измельчённую отварную или жареную мякоть курицы. Два вида сыра натрите на мелкой терке, смешайте в миске, после равномерно посыпьте на куриное мясо. А сверху еще добавьте нашинкованный красный репчатый лук, нарезанный в виде соломки.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите пиццу с курицей на противень и выпекайте до тех пор, пока корочка не станет золотисто-коричневой и сыр не расплавится. Достаточно 15-16 минут. Подайте пиццу с курицей в горячем виде со свежей зеленью кинзы и соусом.
Наслаждайтесь пиццей с курицей, пока она горячая и свежая!
Всем приятного аппетита! А как вы готовите пиццу с добавлением куриного мяса и сыра, какой используете соус, напишите, мне будет очень интересно знать? До новых встреч!
Пицца в самом деле получилась натуральная и вкусная. Никаких магазинных копченостей. Да и лук, как я поняла, скорее всего сладковатый, ялтинский. Я только за такое приготовление. Только вместо томатного соуса использую кетчуп домашнего приготовления, да и зелень укропа на свой вкус добавляю.
А я бы в этот рецепт пиццы добавил бы еще и чеснока для пикантности!