Простая и очень вкусная пицца с мясом и сыром станет прекрасным поводом и блюдом для вашего бранча. Готовить её мы будем на основе покупного теста, а значит всё получится быстро. В качестве мясной начинки используем свиные колбаски для гриля или купаты. Яркий вкус и аромат сыра чеддер дополнит наше блюдо.
- Тесто слоеное дрожжевое 250 граммов
- Свиные колбаски (сырые) 500 граммов
- Яйцо куриное 4 штуки
- Молоко коровье 2 ст. ложки
- Сыр Чеддер (тёртый) ¾ стакана
- Перец чёрный молотый ⅛ чайной ложки
-
Подготовим продукты — нужно разморозить тесто, натереть Чеддер на крупной тёрке. Отмеряем нужное количество молока и чёрного перца. Включаем духовку на разогрев до 200 градусов Цельсия.
-
На сковороде разогреваем немного масла и обжариваем свинину примерно пять минут. Лишнюю жидкость с мяса нужно слить.
-
Смазываем противень маслом и распределяем раскатанный лист теста. Края приподнимаем — нашей простой пицце нужны будут бортики.
-
Выкладываем на основу кусочки обжаренной свинины. Распределяем мясо равномерно по поверхности.
-
В удобной миске смешиваем яйца, нежирное молоко и свежемолотым чёрным перцем.
-
Немного взбиваем яичную смесь венчиком или вилкой и заливаем мясо равномерно.
-
Верхним слоем высыпаем тёртый сыр Чеддер, вы можете добавить свой любимый сорт сыра.
-
Отправляем противень с пиццей в разогретую духовку на 15-20 минут ориентировочно.
Подаём нашу пиццу горячей со свежими овощами или простым салатом. Что касается дополнительных соусов — здесь всё зависит от ваших предпочтений. К блюду прекрасно подойдут сливочные и овощные приправы и самый простой майонез.
Такой пирог легко разогреть в микроволновой печи или в духовке. Если вам понравилась идея приготовления — дайте нам знать в комментариях под текстом, там же можно оставить свои вопросы или отзывы. Присоединяйтесь к нам в соцсетях и готовьте с удовольствием.
Стоит ли вместо свинины использовать сырое куриное филе? А так идея — люкс!
Запросто! Курятина в этом рецепте тоже отлично получится — только не берите фарш. Лучше нарезать её небольшими кусочками.