Сахарное печенье с глазурью

У меня сегодня сахарное печенье с глазурью, которое получается ароматным, нежным и одновременно мягким внутри. Сверху печенье покрывается гладкой белой глазурью. Готовится просто и из доступных компонентов, которые можно преобрести в любом супермаркете.

• 
  Перед началом приготовления классического сахарного печенья подготовьте все ингредиенты для классического сахарного печенья.
• 
  При помощи миксера смешайте сливочное масло, сахар и соль на низкой скорости.
• 
  Добавьте яйцо, молоко и ваниль и все хорошо перемешайте.
• 
  В отдельной миске просейте на сито вместе муку и разрыхлитель.
• 
  Соедините сухие и влажные компоненты.
• 
  На рабочей поверхности замесите тесто для классического сахарного печенья и соберите его в толстый круг. Заверните тесто в пленку и охладите в холодильнике не менее 30 минут.
• 
  Разверните охлажденное тесто, перенесите его в слегка посыпанную рабочую поверхность и при помощи скалки раскатайте до толщины 4-5 см.
• 
  При помощи круглой выемки вырежьте печенье и выложите его на сухой противень.
• 
  Используя кондитерскую кисть, смажьте верхушки печенья молоком и посыпьте сахаром.
• 
  Духовку разогрейте до 180 градусов, поставьте выпекать сахарное печение в течение 8-10 минут или пока края и основания печенья едва не станут золотисто-коричневыми.
• 
  После выпечки печенье поставьте на решетку, чтобы оно полностью остыло.

Сахарное печенье с глазурью готово, его можно подать к кофе, чаю или холодному молоку.

Всем приятного аппетита и удачных дней! А как вы готовите сахарное печенье с помадкой, мне будет интересно знать? До новых встреч!