Тушеные куриные бедра с яблоками

Куриные бедрышки давно стали одним из самых привычных продуктов на столах в России и не только. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который прекрасно подойдет для вечернего ужина. Приготовив тушеные куриные бедра с яблоками таким способом, вы будете очень довольны, уверяю. Яблоки, мед и соус барбекю превратят эти бедрышки в прекрасное домашнее угощение.

• 
  Для приготовления тушеных куриных бедер с яблоками, вначале подготовьте все ингредиенты. Яблоки подберите кисло-сладкого вкуса и чтобы они были ароматные и не мягкие. Мед выберите хорошего качества, если нет яблочного сидра, замените на натуральный яблочный сок.
• 
  В большой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и добавьте куриные бедра, приправленные обе стороны солью и черным молотым перцем.
• 
  Обжаривайте, пока они слегка не подрумянятся с обеих сторон.
• 
  Переложите обжаренную курицу в кастрюлю. Яблоки нарежьте на ломтики и добавьте в эту же кастрюлю.
• 
  В ту же сковороду, в которой готовилась курица, добавьте нарезанный лук и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока он не станет мягким.
• 
  Добавьте к луку измельченный чеснок и готовьте еще одну минуту.
• 
  Добавьте соус барбекю, яблочный сидр и мед и перемешайте.
• 
  Увеличьте огонь до средне-сильного и готовьте в течение 1 минуты, отделяя пригоревшие кусочки со дна сковороды.
• 
  Вылейте приготовленный соус на куриные бедра и яблоки.
• 
  Готовьте под крышкой на медленном огне в течение 45 минут или пока курица не станет мягкой.

Тушеные куриные бедра с яблоками готовы, подавайте в горячем виде, а в качестве гарнира возьмите припущенный рис, жареный картофель или картофельное пюре с зеленым горошком.

Напишите, свой отзыв, если решитесь приготовить тушеные куриные бедра с яблоками или как вы готовите их с яблоками, айвой или грушей? Заходите на наш сайт Нямбург, здесь очень много интересных советов и рецептов. До скорой встречи!