Эти запеченные куриные бедра с хрустящей корочкой очень легко приготовить! Я пользуюсь этим рецептом много лет, и теперь рада поделиться им с вами. Вам никогда не понадобится еще один рецепт куриных бедрышек, как только вы его проверите — это так просто, а конечный результат, думаю всех порадует. Секрет получения хрустящей корочки заключается в том, чтобы промокнуть куриные бедра бумажными полотенцами перед тем, как их приправить.
- Куриные бедрышки 1.3 кг
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чесночный порошок 2 ст. ложки
- Луковый порошок 2 ст. ложки
- Итальянская приправа 2 ст. ложки
- Чёрный молотый перец 1 ст. ложка
- Паприка 1 ст. ложка
- Соль 1.5 ст. ложки
- Дополнительно:
- Помидор 3 шт
- Зелень 6 веточек
-
Все, что вам понадобится для этого рецепта, это куриные бедра, оливковое масло и немного приправы для придания аромата мякоти коже. Если куриные бедра находятся в замороженном виде, то их предварительно разморозьте при комнатной температуре.
-
Слегка смажьте оливковым маслом подготовленный противень.
-
Промокните куриные бедра бумажными полотенцами, пока они не высохнут. Сушка на будущее помогает добиться хрустящей корочки.
-
Положите куриные бедра в миску и сбрызните оливковым маслом.
-
В отдельной миске смешайте соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок, итальянскую приправу и паприку.
-
Разложите куриные бедра на противне или жаростойкой посуде.
-
Натрите бедра смесью специй, пока они не будут равномерно покрыты. Пусть постоят минут 25-30.
-
Запекайте в духовке 35-45 минут при температурном режиме 180 С.
-
Выложите куриные бедра на общую тарелку и подавайте со свежими помидорами и зеленью. Также можете дополнить к ним любой легкий гарнир и свой любимый соус.
Эти хрустящие запеченные куриные бедра — моё излюбленное блюдо, которое я готовлю, когда мои друзья приходят ко мне в гости. Их любят многие — они действительно пальчики оближешь! Отдельно можете подать жаренный картофель с красным перцем и луком.
Напишите, как вы готовите запеченные или жареные бедрышки, с чем подаете? заходите на сайт Нямбург, здесь вы найдете множество интересных блюд. До скорой встречи!