Шашлык из свинины на гриле с бальзамическим маринадом жарится за считанные минуты! В этот рецепте шашлыка мясо маринуется и приобретает приятный вкус благодаря бальзамическому маринаду с соевым соусом, чесноком и острыми приправами. И так, выполнив вот эти простые шаги вы получили вкусный свиной шашлык, который можно подать и к обеду и на ужин.
- Свинина 1 кг
- Уксус бальзамический ¼ стакана
- Соус соевый ¼ стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Мед 1 ст. ложка
- Томатная паста 1 чайная ложка
- Репчатый лук 1 головка
- Каджунская приправа ½ чайной ложки
- Перец черный молотый ½ чайной ложки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Для подачи:
- Огурцы свежие 1 шт
- Томаты черри 8 шт
- Зелень 8 веточек
-
Подготовьте все ингредиенты для приготовления шашлыка из свинины на гриле с бальзамическим маринадом. Мясо вырезки нарежьте в виде кубиков. -
В миске смешайте бальзамический уксус, соевый соус, чеснок, мед, каджунскую приправу, томатную пасту и перец. Добавьте свинину, хорошо перемешайте, чтобы мясо было покрыто маринадом со всех сторон. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут или до 4 часов для маринования. -
Перед приготовлением замочите шпажки в воде на 30 минут, чтобы они не подгорели. Красный лук очистите и разрежьте вдоль пополам на пластины. На шампуры нанизать свинину и красный лук. Слегка смажьте со всех сторон оливковым маслом ижарьте в течение примерно 10 минут, перевернув два раза, до полной готовности. -
Подавайте жареные свиные шашлычки с бальзамическим маринадом на белом сервировочном блюде с соусом цацики и свежими овощами. -
Если у вас остались шашлыки, вы можете выложить кусочки внутрь разрезанной булочки, также добавить соус цацики и свои нарезанные овощи и жареный лимон и слегка подогрейте.
Свиная вырезка в шашлыке приобретает ароматный вкус благодаря бальзамическому маринаду с соевым соусом, чесноком и острыми приправами! Готовится за считанные минуты, готовьте и наслаждайтесь вкусом!
Напишите, как вы готовите шашлык из свинины на гриле с бальзамическим маринадом, как подаете? Заходите к нам на сайт Нямбург, здесь вы найдете множество рецептов разнообразных соусов, закусок, вторых блюд, а также интересных советов. До скорой встречи!
