Стручковая фасоль с беконом

Предлагаю приготовить очень простое блюдо — стручковую фасоль с беконом, но при этом вкусное, сытное и легко готовится. Стручковую фасоль нужно нарезать, отварить, соединить с поджаренным беконом, заправить по вкусу, а после подать в горячем виде, как горячее самостоятельное блюдо.

• 
  Для приготовления фасоли стручковой с беконом подготовьте все компоненты. Бекон должен быть с мясной прослойкой.
• 
  Вымойте зеленую фасоль в дуршлаге под холодной проточной водой.
• 
  Далее отрежьте хвостики с двух сторон, а затем нарежьте их на кусочки, длиной 4-5 см.
• 
  Нагрейте большую сковороду или сотейник на среднем огне, добавьте нарезанный кубиками бекон и обжарьте его до хрустящей корочки.
• 
  После переложите обжаренный бекон на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
• 
  Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте соль, а после всыпьте нарезанную стручковую фасоль. Варите около 8-12 минут.
• 
  Зеленую фасоль откиньте на дуршлаг, а потом соедините с беконом, сливочным маслом, хорошо перемешайте и слегка прогрейте.
• 
  В завершение заправьте стручковую фасоль с беконом на свой вкус черным молотым перцем, солью и перемешайте деревянной ложкой. А потом выложите стручковая фасоль с беконом в удобную посуду и подавайте к столу.

Вкус стручковой фасоли с беконом можно разнообразить, добавляя еще чеснок, лук шалот и свежую зелень. Готовьте и экспериментируйте, в любом случае все будет очень вкусно.

Всем приятного аппетита! А как вы готовите стручковую фасоль, что добавляете? Мне будет очень интересно знать. До скорой встречи.