Картофельные драники в аэрогриле

Сегодня предлагаем вам рецепт драников приготовленных во фритюрнице в режиме аэрогриля. Он подойдёт тем, кто хочет класть поменьше масла. Мне нравится этот вариант тем, что к нежирным, так сказать, картофельным оладьям подходит большее вариантов гарнира. Особенно здорово подавать их с соусом из красного лука и небольшой порцией сметаны.

• 
  Подготовим продукты — отмеряем нужное количество ингредиентов, чистим репчатый лук, слегка взбиваем венчиком два куриных яйца. Очень тщательно моем или чистим картофель.
• 
  Трём картошку через среднюю тёрку и при желании дополнительно измельчаем при помощи острого ножа.
• 
  Перекладываем картофель в сито и добавляем тёртый лук. Перемешиваем прямо в ситечке. Промываем под струёй воды.
• 
  Перекладываем всё в марлю (в два слоя) и хорошенько отжимаем содержимое.
• 
  В пиале тщательно смешиваем просеянную муку, яйца, соль и свежемолотый чёрный перец.
• 
  Соединяем яичную смесь с картофельной и аккуратно перемешиваем до однородности.
• 
  Выкладываем драники на смазанную маслом решётку аэрогриля и мажем оливковым маслом верх каждого блинчика. Готовим при температуре 200 градусов Цельсия по 6-8 минут с каждой стороны.

Эти драники не нужно выкладывать на бумажные полотенца, так как лишнего масла в них не будет. Подаём блюдо добавив немного сметаны или вашего любимого соуса. Драники отлично сочетаются с мясом, рыбой и свежими овощами.

Надеюсь, что вам понравился этот несложный вариант приготовления драников. Аэрогриль помогает нам не использовать слишком много масла для готовки и в этом прелесть рецепта. Вопросы и отзывы можно оставить в комментариях под текстом или в наших соцсетях. Приятного вам аппетита.