В сегодняшней статье мы выясним количество и вес мёда в чайной, десертной и столовой ложках. Как вы понимаете, случай с «горкой» тут может только, если мёд загустел или засахарился. Жидкий свежий или растопленный продукт не получится набрать в ложку с добавкой. Расчёты веса мёда будут указаны с учётом ложек стандартного размера.
В некоторых кулинарных рецептах мёд используют в качестве подсластителя, заменяя им сахар или сахарный сироп. Мёд даёт блюду особый аромат и вкус. Давайте узнаем, как отмерить необходимое его количество при помощи обычных ложек. Согласитесь, что они находятся под рукой гораздо чаще, чем кухонные весы.
Сколько мёда в чайной ложке
В одной стандартной чайной ложке помещается примерно семь или восемь граммов жидкого мёда. А вот в случае с густым засахаренным продуктом чайная ложка мёда может весить в два раза больше — до пятнадцати граммов.
- В одной чайной ложке помещается 7-8 грамм жидкого мёда
- В одной чайной ложке помещается до 16 грамм густого мёда
Следует учитывать, что вес мёда в чайной ложке может варьироваться и от сорта — в них может быть разный уровень влажности. Также напоминаем, что ложка — это не точный прибор для взвешивания.
Напоминаем, что размер стандартной чайной ложки равен 5 см. в длину и 3 см. в ширину.
Сколько мёда в десертной ложке
Реже, но всё-таки встречается такая мера веса, как десертная ложка. Она на один сантиметр длиннее и на столько же шире, чем чайная, и при этом на один сантиметр короче столовой ложки.
- В одной десертной ложке помещается примерно 15 грамм жидкого мёда
- В одной десертной ложке помещается около 25 грамм густого мёда
Отмеряя жидкий или густой мёд, делайте поправку на то, что мы не используем точные весы. Сорт, густота и размер добавочной «горки» могут непосредственно влиять на результат.
Напоминаем, что размер стандартной десертной ложки равен 6 см. в длину и 4 см. в ширину.
Сколько мёда в столовой ложке
В большой или столовой ложке мёда, естественно, больше, чем в двух предыдущих вариантах. Если мёд густой, то «горка» в ложке может получиться достаточно большая и разница в весе будет значительной: от 20 до 40 граммов продукта.
- В одной столовой ложке помещается примерно 20-30 грамм жидкого мёда
- В одной столовой ложке помещается около от 30 до 40 грамм густого мёда
Итак, в случае с жидким мёдом в столовой ложке поместится примерно двадцать граммов. А густого или засахаренного мёда с «горкой» может быть и тридцать и сорок граммов.
Напоминаем, что размер стандартной столовой ложки равен 7 см. в длину и 4 см. в ширину.
Сколько грамм мёда в ложках, мерная таблица
В таблице ниже собраны данные по измерению жидкого и густого мёда при помощи ложек. Здесь указаны количество и размер ложки и примерный вес продукта с поправкой на допустимую «горку».
| Продукт | Количество | Вес |
|---|---|---|
| Чайная ложка жидкого мёда | 1 ложка | 7-8 граммов |
| Чайная ложка густого мёда с горкой | 1 ложка | 16 граммов |
| Десертная ложка жидкого мёда | 1 ложка | 15 граммов |
| Десертная ложка густого мёда с горкой | 1 ложка | 25 граммов |
| Столовая ложка жидкого мёда | 1 ложка | 20-30 граммов |
| Столовая ложка густого мёда с горкой | 1 ложка | 30-40 граммов |
Ещё раз напоминаем вам, что такое измерение мёда, как и других продуктов, нельзя считать максимально точным.
Как отмерить нужное количество мёда без весов
Мы можем использовать ложки, чтобы отмерить необходимое количество мёда без помощи кухонных весов. Ниже мы предлагаем вам примерные подсчёты, сколько ложек продукта нам понадобится собрать, так сказать, 300 или 150 или 50 граммов мёда.
- 300 граммов жидкого мёда это 15 столовых ложек
- 250 граммов жидкого мёда это 8 столовых ложек и 1 чайная ложка
- 200 граммов жидкого мёда это 6 столовых ложек и 2 чайных ложки
- 150 граммов жидкого мёда это 5 столовых ложек
- 100 граммов жидкого мёда это 3 столовые и одна чайная ложки
- 90 граммов жидкого мёда это 3 столовые ложки
- 80 граммов жидкого мёда это 2 столовые и две чайные ложки
- 70 граммов жидкого мёда это 2 столовые и 1 чайная ложки
- 60 граммов жидкого мёда это 2 столовых ложки
- 50 граммов жидкого мёда это 1 столовая и 2 чайные ложки
- 40 граммов жидкого мёда это 1 столовая и 1 чайная ложка
- 30 граммов жидкого мёда это 1 столовая ложка
- 20 граммов жидкого мёда это 2 чайные ложки
- 10 граммов жидкого мёда это 1 чайная ложка
Для приготовления пищи лучше использовать жидкий мёд. Если ваш продукт засахарился или сильно загустел — растопите его на водяной бане или в микроволновой печи. Мёд можно добавить к шотландскому десерту и свежим фруктовым салатам, к тонким блинчикам или хрустящим тостам. Рекомендуем попробовать приготовить куриные крылышки и свиные рёбра в медовом соусе.
Вам также может быть интересно, что в ста граммах мёда содержится 330 килокалорий, в одной чайной ложке — около 33, а в столовой ложке чуть более 70 килокалорий. Ранее мы уже публиковали полезную информацию о том, сколько граммов сахара в одной ложке, как измерить ложками сухие дрожжи и сколько соли в чайной и столовой ложках.
Мне ваша информация помогает теперь знать сколько меда в столовой ложке, чайной, десертной и наоборот. Информацию скопировала, повесила на видном месте, теперь уже почти помню все напамять. Очень удобен в практике такой расклад.