Попробуйте приготовить к завтраку овсянку с чиа и ягодами черники. Готовится модный суперфуд очень просто, но только частично приготовленное блюдо нужно поставить в холодильник на 12 часов, чтобы семена набухли в воде, молоке или фруктовом отваре. На следующее утро добавить остальные компоненты, размешать, охладить, украсить и подать к столу.
- Черника 1 стакан
- Семена чиа 2 ст. ложки
- Молоко коровье 2.5 стакана
- Кленовый сироп 3 ст. ложки
- Овсяные хлопья Экстра 1 стакан
-
Подготовьте ингредиенты для овсянки с чиа и ягодами черники. В состав прекрасного творения входят мелкие семена чиа, которые можно приобрести в любом супермаркете. Семена чиа обладают тонким ароматом, они поглощают шокирующее количество жидкости — до 10 раз превышающее их сухой вес.
-
В большой миске смешайте овсяные хлопья (их слегка подсушите на сухой сковородке), семена чиа, кленовый сироп и кипяченое, но слегка остывшее молоко, пока они не смешаются.
-
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
-
Через 12 часов добавьте 1 стакан ягод черники (оставьте часть для украшения).
-
Разложите овсяную смесь по банкам или небольшим стаканам, Сверху выложите ягоды черники, посыпьте миндальные дробленые орехи и верните на несколько минут в холодильник.
-
И так у вас появился еще один любимый вариант завтрака! Подавайте охлажденным и наслаждайтесь утром!
Овсянка с чиа, можете подавать не только с черникой, также будет вкусно и аппетитно с ягодами малины, смородины, ежевики, так что фантазия в ваших руках! Радуйте себя и своих близких вкусными и полезными завтраками!
Полезные советы:
1. Сухие семена чиа также можно добавлять целыми или молотыми в коктейли и соки, смешивать с йогуртом и овсянкой, фруктовыми пюре, домашний сыр или посыпать ими салат. Если вы добавите семена в напиток или «влажное» блюдо, такое как каша, они немного набухнут, пока вы едите, но сохранят легкий хруст.
2. Поскольку чиа сама по себе не имеет особого вкуса, не стесняйтесь добавлять специи, нарезанные фрукты, орехи и любые другие начинки, которые вам нравятся.
Всем приятного аппетита! Заходите к нам на сайт Нямбург, здесь есть много полезных советов, а также интересных рецептов.