С удовольствием делюсь с вами рецептом очень вкусного и ароматного завтрака. Давайте приготовим овсяную кашу с кусочками яблока и корицы. Овсянку будем варить на молоке, только представьте каким запахом наполнится ваше утро. В качестве добавок можно использовать мёд, орехи и кусочки сухофруктов.
- Молоко коровье (жирное) 1 стакан
- Овсяные хлопья ¾ стакана
- Яблоко 1 штука
- Яблочное пюре ½ стакана
- Сахар коричневый 1 чайная ложка
- Корица (молотая) ¼ чайной ложки
- Ванильный экстракт ¼ чайной ложки
- Соль ⅛ чайной ложки
-
Отмеряем необходимое количество продуктов. Я использую крупные овсяные хлопья. Нарезаем яблоко мелкими кубиками.
-
Вливаем в сотейник или небольшую кастрюлю 1 стакан молока. На среднем огне доводим молоко до кипения.
-
Добавляем в кипящее молоко кубики яблока и овсяные хлопья, тщательно перемешиваем. Готовим ориентировочно 8 минут. Каша должна загустеть.
-
Теперь вводим в овсянку яблочное пюре, сахар, в идеале коричневый, соль, корицу и ванильный экстракт. Перемешиваем блюдо и готовим примерно 1 минуту. Нужно, чтобы сахар растворился и пряности распределились по всей каше.
-
Перед подачей добавьте к своей овсянке орехи, мёд, шоколадную крошку и тому подобное. Это — на ваш вкус.
К такому вкусному завтраку вы можете добавить свою собственную «изюминку» орешки кешью или грецкие орехи, очищенные тыквенные семечки или кусочки кураги. Выбирайте то, что понравится именно вам, используя рецепт, как базовый.
Яблочное пюре можно сделать блендером непосредственно для каши, а можно использовать уже готовое из ваших консерваций. жирность молока, также зависит от ваших предпочтений, я иногда добавляю немного сливок. Будем рады, если вы оставите ваши отзывы в комментариях.
Вкусно получается. Варю кашу порой на воде. А яблоки предпочитаю сорта Джонатан. Они такие сладкие и сочные. Яблочное пюре не добавляю. А вот с медом и поджаренными (крупными) грецкими орехами очень нравится такое блюдо. А если добавить натуральный гречневый мед — самый смак! Никто не откажется!
А вы правы Светлана! Гречневый мёд добавит к овсяной каше очень приятный вкус и аромат! Спасибо за идею)
Очень вкусная и ароматная получилась каша, попробую приготовить в таком тоже варианте.
Обязательно попробуйте) Ведь вкусная овсяная каша на завтрак — это хорошее настроение на весь день, по мнению мудрых англичан)