Какао порошок это продукт, приготовленный из жмыха высушенных бобов шоколадного дерева. После того, как из них отжимается масло для твёрдого шоколада. Какао используется в качестве ингредиента во множестве десертов и в сладкой выпечке. Его добавляют в коктейли, в горячие и холодные напитки. Аромат этого лакомства не перепутать ни с чем. Отметим, что есть ещё и тёртый какао, у него более яркий запах и другая консистенция. Продукт имеет особую маркировку — он может быть алкализованный или нет. В первом случае он лучше сохранит свои свойства и качества в процессе термической обработки. От уровня алалкализации зависит и цвет продукта — чем он выше, тем темнее порошок. Мы предлагаем вам подборку рецептов с этим вкусным ингредиентом. Будем рады, если вы найдёте у нас, что-то для себя. А мы, в свою очередь, продолжим собирать для вас кулинарные идеи.
Я люблю готовить шоколадные вафли с овсяными хлопьями на скорую руку утром выходного дня на завтрак или даже на поздний завтрак. Для начала разогрейте вафельницу.
В этот раз готовим вкусный и красивый насыщенный шоколадный торт, основными компонентами которого будут: натуральный шоколад, какао порошок, яйцо и сливочное
У меня сегодня праздничный шоколадный торт Радуга, который состоит из слоев шоколадного теста, глазури из радужной ванили и сливочно-шоколадного крема ганаш.
Этот шоколадный рулет приготовлен из влажного шоколадного бисквита, крема из густых сливок и ягод малины. Готовится рулет в несколько этапов, но если правильно
Это домашнее мороженое с пикантной малиновой спиралью и кусочками темного шоколада станет идеальным десертом для особого случая. Начните с приготовления
У меня сегодня очень вкусный рецепт сливочного шоколадного брауни, который я выпекаю в духовке. Готовится этот десерт довольно быстро, главное соблюдать
Эти пасхальные булочки с шоколадной крошкой готовятся из дрожжевого теста без яиц. После формирования булочек до их выпечки, их необходимо украсить крестиками
Предлагаем вашему вниманию классический способ приготовления какао. Этот напиток готовят из какао-порошка, молока и воды, в отличие от горячего шоколада —
Я часто ем шоколадные вафли на завтрак, потому что их легко приготовить, а еще потому, что в этот рецепт легко можно добавить множество разных начинок.
Этот прекрасный десерт, наверняка придётся по вкусу даже самым капризным сладкоежкам. Многие из нас любят ореховую пасту Nutella в чистом виде, так вот
Сегодня у нас на десерт восхитительный чизкейк Тирамису. Этот торт можно смело и с гордым видом подавать на любой праздничный стол. Сочетание классических
Сегодня у меня в меню домашняя выпечка — я приготовила шоколадные вафли в вафельнице. В этом рецепте самое приятное, то что тесто можно приготовить в любой момент, и.
Этот шоколадный торт классический представитель американской сладкой кухни, а мы приготовим его на своей. Шоколадный торт с шоколадным кремом это настоящая
Для приготовления шоколадного кекса на пиве в качестве жидкой основы в тесто и в глазурь идет пиво. Тесто пиво разрыхляет и придает кексу дополнительную
Держу пари, что не каждый из вас знал о рецепте приготовления чизкейка с нутеллой без выпечки? Нутелла (Nutella) это название шоколадного орехового масла
Добавьте в свою копилку рецепт шоколадных блинчиков на молоке. Они очень ароматные, так как в блинное тесто идет какао-порошок. Шоколадные блинчики можно
Это двухцветное шахматное печенье родом из французской кухни! У нас оно появилось впервые довольно давно и это рецепт песочного печенья с шоколадом хорошо прижился.