Удивите своих близких этим восхитительным десертом, который готовится очень просто и быстро. В этом рецепте свежие или консервируемые кружочки ананаса обжариваются на гриле, после чего обжаренные кусочки ананаса покройте мороженым и взбитыми сливками. Подавайте, посыпав подогретым карамельным топингом, мороженым и поджаренным тертым кокосом.
- Ананасы 240 грамм
- Масло оливковое 20 мл
- Мороженое ванильное 200 грамм
- Сливки взбитые 1 стакан
- Для подачи:
- Карамельный топинг ½ стакана
- Кокосовая стружка ¼ стакана
- Для декора:
- Мята свежая 4 веточки
-
Чтобы приготовить жареные ананасы на гриле со сливками и мороженое, вначале подготовьте все ингредиенты. Для этого нужны ананасы свежие или консервируемые. Свежие нарежьте на кружочки, а если придется взять консервируемые, их промокните на кухонной салфетке. Мороженое возьмите ванильное или по своему предпочтению.
-
Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и смажьте кулинарным спреем или оливковым маслом.
-
Обжарьте кружочки ананаса по 2–3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока они не прогреются и не появятся следы от гриля.
-
Теперь обжаренные кружочки ананасов разложите по индивидуальным сервировочным тарелкам.
-
Сверху на каждый кружочек положить шарик мороженого на выбор вашего вкуса.
-
На завершающем этапе сбрызните горячим карамельным топингом, посыпьте поджаренным кокосом и сразу же подавайте к столу. Еще украсьте веточкой от свежей мяты.
Жареные ананасы на гриле со сливками и мороженое выглядят изысканно и имеют восхитительный вкус без особых затрат времени. Попробуйте этот тропический рецепт и завершите романтический ужин сладкой ноткой вкуса.
Напишите, как у вас получился десерт по моему рецепту? Какой вы больше предпочитаете к нему сладкий соус? До новых встреч на сайте Нямбург. Заходите, здесь есть множество рецептов по приготовлению блинчиков, выпечки, вторых горячих блюд, соусов и сладких блюд.
А если эти ананасы жарить на настоящем гриле на открытом огне? Или это получится уже другой рецепт?
Леонид, ананасы еще жарят на открытом огне, но только они должны быть не нарезаны на кружочки или кусочки. Их жарят с двух сторон по 10 минут. а после уже нарезают на кусочки. Мне нравиться ананасы жарить в тесте кляр.