Яблоки в карамели на палочке

Яблоки в карамели на палочке — этот рецепт простой и быстрый, поэтому идеально подходит для приготовления на скорую руку, когда у вас мало времени, но есть большое желание удивить детишек или гостей. Для этого сладкого угощения потребуются самые простые продукты и деревянные палочки.

• 
  Для приготовления яблок на палочке, подготовьте все компоненты. Основные из них: яблоки красные, орехи (арахис) и конфеты — сливочные ириски или их раньше называли — детские ириски. Яблоки можно брать любого сорта. Арахис перед использованием подсушите на сковородке и измельчите на мелкие кусочки. Еще важно, яблоки должны быть спелые и не твердые!
• 
  Яблоки промойте под струей холодной воды и уберите плодоножки и стебли.
• 
  Надежно закрепите деревянные шпажки в места, где была плодоножка.
• 
  Арахис подсушите на сковородке, измельчите и высыпьте в миску.
• 
  Накройте противень фольгой и сбрызните фольгу антипригарным кулинарным спреем.
• 
  Налейте воду в ковшик и вскипятите.
• 
  Сливочные ириски выложите в миску и вылейте кипяченную воду.
• 
  Поставьте ковшик с конфетами в кипящую воду. Немного прогрейте, чтобы ириски растаяли, и консистенция стала однородная.
• 
  Снимите карамель с плиты. Обмакните яблоки по одному в растопленной карамели, так, чтобы она покрыла плоды.
• 
  Обмакните дно яблок в нарезанный арахис (или в выбранную вами начинку) и выложите каждое яблоко на противень, застеленный фольгой.
• 
  Поставьте в холодильник на 2 часа.
• 
  Достаньте яблоки в карамели на палочке из холодильника и можете подавать к столу.

Используйте любую начинку, которая вам нравится (или оставьте яблоки просто в карамели). Вы можете окунуть их в шоколад, посыпать сверху кокосовой стружкой или пасхальной посыпкой.

Напишите, как у вас получились яблоки в карамели, чем их посыпаете? Если вам мой десерт понравился, тогда поделитесь в соцсетях со своими знакомыми и друзьями!