Торт из печенья без выпечки с соленой карамелью

Если вы ищете простой, но вкусный десерт, то у меня для вас рецепт торта из печенья! Этот десерт готовится без выпечки, требует небольшого списка ингредиентов, готовится не более 20 минут, при этом обладает богатым сливочным вкусом и ванильным ароматом. В качестве завершающего штриха, такой торт из печенья можно посыпать крошками печенья и полить соленой карамелью.

• 
  Подготовьте все компоненты для торта из печенья без выпечки. Печенье купите Lotus Biscoff карамельное (печенье хрустящее, сладкое с нотками корицы). Сливки жирные и чтобы были предварительно охлажденные. В качестве сыра прекрасно подойдет Almettе (он сливочно-творожный).
• 
  Поместите сливочный сыр в рабочую камеру миксера с носадкой-венчиком. Взбивайте на средней скорости, пока смесь не станет светлой, около 1 минуты.
• 
  Добавьте густые сливки, сахарную пудру, соль, ванильный сахар и 2 столовой ложки карамельного соуса.
• 
  Взбивайте сливочно-сахарную смесь до пышных и средних пиков, от 30 секунд до 1 минуты. Консистенция должна быть между текстурой глазури из сливочного сыра и взбитыми сливками.
• 
  Выровняйте дно и все стороны стандартной формы для хлеба размером 22Х11 см полиэтиленовой пленкой. Распределите 1/4 взбитых сливок ровным слоем по дну формы.
• 
  Сверху выложите слой печенья Biscoff, расположив его в один слой с минимальными промежутками между печеньем. Возможно, вам придется разломать несколько штук, чтобы они подошли. Слегка вдавите их в кремовую смесь.
• 
  Повторите слои еще три раза, делая по четыре слоя каждого из смеси печенья и крема, заканчивая слоем печенья. У вас должно остаться несколько печений.
• 
  Оберните верхнюю часть формы для хлеба полиэтиленовой пленкой и заморозьте не менее чем на 8 часов, а лучше на ночь.
• 
  Разверните верхнюю часть формы и переверните ее на сервировочную тарелку. Выложите торт и снимите полиэтиленовую пленку.
• 
  Сбрызните карамельным соусом верхнюю поверхность лакомки. Раздавите пару оставшихся печенек и посыпьте сверху, если хотите.
• 
  Нарежьте на порционные кусочки и сразу подавайте.

Торт из печенья без выпечки готовится не может быть просто, выглядит оригинально, идеально подходит для семейных обедов и торжественных случаев. Если вам не нравится карамельный соус, то можете поменять на клубничный или приготовленный из инжира.

Напишите, как вы готовите торт из печенья без выпечки и с чем подаете. Если мой рецепт вам пришелся по душе, то поделитесь со своими близкими друзьями в соцсетях. До скорой встречи на сайте Нямбург!