Малиновое мороженое в домашних условиях

Малиновое мороженое — это простой и восхитительный десерт, который совсем несложно приготовить в домашних условиях. Одним из ключевых ингредиентов мороженого является замороженная или свежая малина. Такой десерт идеально подойдет и днем и вечером для завершения романтического ужина.

• 
  Подготовьте все ингредиенты для приготовления малинового мороженое. Для этого потребуется: свежая или замороженная малина, сливки, сгущенное и натуральное коровье молоко. Сливки должны быть не менее 35% жирности.
• 
  Взвесьте и измерьте все компоненты. Добавьте ягоды в кухонный комбайн.
• 
  Добавьте взбитые и замороженные сливки.
• 
  Затем цельное и сгущенное молоко.
• 
  Разотрите все вместе, пока текстура не станет однородной и приобретет малиновый оттенок.
• 
  Эту смесь выливаем в форму и держим в морозилке минимум час, чтобы она приобрела чуть плотнее консистенцию. Сверху украшаем замороженной малиной.
• 
  Сверху украсьте замороженной малиной или на свой вкус другими ягодами или плодами.
• 
  И вот на десерт у нас готов — простое и быстрое малиновое мороженое. Если оставить его в морозильной камере на долгое время, он затвердеет; но мы просто убираем его примерно за 10 минут до подачи, и он будет иметь более кремовую текстуру.
• 
  Из указанных ингредиентов получится примерно 6-7 порций превосходного домашнего малинового мороженого.

Это базовый рецепт, а дальше вы можете экспериментировать, добавляя те или иные компоненты: орехи, шоколад, цукаты, свежие ягоды.

Напишите, как вы готовите мороженое из малины в домашних условиях, как и с чем подаете? Заходите к нам на сайт Нямбург, здесь вы найдете много интересных рецептов десертов, напитков, сладких блюд, а также разнообразной выпечки. До скорой встречи, милые друзья!