Блинчики на молоке и кефире с нутеллой

У меня сегодня будут блинчики на молоке и кефире. Молоко в блинном тесте улучшает вязкость и пластичность, а кефир усиливает процесс разрыхления, это важно, чтобы получить на выходе, вкусные и аппетитные блинчики. Оригинальность блинчикам придает украшение из шоколадной пасты — «Нутеллы». Рисунок легко наносится при помощи медицинского шприца.  А теперь сладкоежки предлагаю взять рецепт на заметку, думаю, что он вам пригодится много раз.

• 
  Подготовьте все ингредиенты для блинчиков на молоке и кефире с нутеллой. Кефир можно использовать любой жирности, а молоко с жирностью не менее 3,2%. Пасту нутеллу купить в магазине, только внимательно просмотрите срок ее годности. Остальные продукты указаны в рецептуре и представлены на фото.
• 
  Молоко подогрейте и вылейте в миску. Потом добавьте туда кефир, соль, сахар В миску вылейте молоко, кефир, соль, сахар и просеянную пшеничную муку.
• 
  После разбейте три яйца и влейте немного растительного масла.
• 
  Размешайте тесто до однородного состояния, чтобы не было комочков. Пусть постоит при комнатной температуре 20 минут.
• 
  Сковородку для блинчиков разогрейте, смажьте растительным маслом, налейте при помощи половника тесто и раскачивающими движениями распределите равномерно по всему поду. Готовые блинчики выложите на разделочную доску и смажьте растопленным сливочным маслом.
• 
  Сразу же блинчики сверните в трубочку, шприц заполните кремом и нанесите узор.
• 
  Теперь блинчики на молоке и кефире с нутеллой выложите на тарелку.
• 
  При подаче нарежьте их на маленькие рулетики и подайте к столу.

Блинчики на молоке и кефире с нутеллой нам очень понравились. Буду рада, что этот простой рецепт займет достойное место и в вашей кулинарной книге.

Всем приятного аппетита и удачных дней! Пишите, на все комментарии отвечу с большим удовольствием. До новых встреч!